Lotario Merlot - Cabernet IGT Veneto

10,50 € 10.5 EUR

8,68 €

Voeg toe aan mandje

In Stock

Volume: 0,750 liter

Hoogwaardig rood, in barriques verouderd, verkregen uit de wijnbouw van Merlot (80%) en Cabernet Sauvignon (20%). Intense boeket met een aangename geur van gesneden gras.

Het begeleidt formele diners en werklunches. Het drinkt bij kamertemperatuur en verbetert de smaak vergezeld van robuuste gerechten zoals gegrild vlees, wild, gekruide kaas.

Details

  • Domein: Valetti - Bardolino - Veneto - Italië
  • Regio: Morenische heuvels van de provincie Verona
  • Druiven: Merlot - cabernet Sauvignon
  • Terroir: Grond van morenische oorsprong, kleihoudend en rijk aan kalksteen
  • Snoeiwijze: guyot, pergola 
  • Vinificatie: Zacht drukken van de druiven. Lange fermentatie gedurende 12-14 dagen bij gecontroleerde temperaturen van 23 tot 28 ° C. Volledig malolactische fermentatie. Veroudering in barriques voor 6 maanden.
  • Kleur: Robijnrood
  • Alcohol Gehalte: 13 %
  • Serveringstemperatuur: 18 -19°C , ontkurken 1 uur op voorhand
  • Bewaring: 3 tot 5 jaar
  • Gastronomie: BBQ, gegrild vlees, gebraad en gekruide kazen.