Mocete

8,00 € 8.0 EUR

6,61 €

Voeg toe aan mandje

In Stock

Volume: 0,750 liter

Het proces om de Mocete-wijn uit te werken is het traditionele systeem van maceratie en fermentatie van hele druiven, de zogenaamde Carbonic Maceratie. De variëteit «Tempranillo» is geselecteerd op zijn goede vorm en nauwkeurige rijpingsgraad tussen de beste en meest zorgvuldig onderhouden wijngaarden van de meest uitdagende wijnbouwers van onze wijnmakerij.

Details

      • Domein: Bodega Nuestra Señora de Vico - La Rioja- Spanje
    • Appelatie: Rioja DOC
    • Druiven: Tempranillo
    • Snoeiwijze: n/a
    • Kleur: Intense kersenrood
    • Alcoholgehalte: 13,5 %
    • Rijping: n/a
    • Geur:  we waarderen kleuren van bramen en viooltjes die een keer door de neus in hints van zoethout en braambes veranderen.
    • Smaak: de wijn wordt vers, mooi en olieachtig in de mond, met een grote zuurtegraad; in een notendop, een feest van vruchten die een vreugdevolle reis maken van een vlotte ontvangst tot een lang en krachtig afscheid van druiven en rozijnen.
    • Bewaring: op dronk, 1 tot 2 jaar
    • Serveringstemperatuur: 14° - 16°C
    • Gastronomie:  het wordt ten zeerste aanbevolen om te serveren op een terras in combinatie met een aantal aperitieven en lichte gerechten.